Hallo liebe Leser,
Gibt
es keine günstigere und frischere Alternative zum Supermarkt?
Dieser
Frage bin ich nachgegangen und habe für euch einen Wochenmarkt besucht. Dort
habe ich dieselben Produkte eingekauft, die ich sonst im Supermarkt hole und
miteinander verglichen.
Ob
Spaghetti, Tagliatelle oder Penne im Supermarkt gibt es jede Art von Pasta, in
allen Sorten, Mengen und Preisklassen. Somit hat man eine große Auswahl und
kann selbst entscheiden, welches Produkt man wählt.
Auf
dem Markt gibt es keine so große Auswahl, lediglich vier Sorten Nudeln und alle
für den gleichen Preis. Aber auch alle hausgemacht aus der Region, vom Dorf
neben an, mit Frischegarantie und nachhaltiger Produktion.
Somit
ist zusagen, dass der Marlt hier klar im Vorteil ist. Die Pasta ist frisch und
für 3 Euro pro 500 Gramm eine bessere Alternative zum Supermarkt.
Auch
Geflügel und Butter sind am selben Stand, vom selben
Bauern zu erhalten. Hier wird Freilandhaltung und Bio ganz groß geschrieben und
das sieht man den Produkten auch an. Somit ist ein Preis von 12 Euro pro
Hähnchen gerechtfertigt, denn hier weiß man woher es kommt.
Im
Supermarkt fehlt dieser Nahe Bezug zum Fleisch, da Alles gleich aussieht aus
den gleichen Mastbetrieben ohne die Garantie, dass es sich um eine Artgerechte
Haltung handelt, in der sich die Hühner frei bewegen konnten.
Beim
Käsebauern erhält man jede Sorte von Käse, ob der allbekannte Camembert oder
selbst kreierte Variationen. Aufgrund der Frische und Bioqualität, auf die hier
großer Wert gelegt wird , sind die Produkte wesentlich teurer als im
Supermarkt. Hier zahlt man für ein Stück Gouda auch mal 2-3 Euro mehr. Somit
ist der Supermarkt bei dem Preisleistungsverhältnis, klar im Vorteil auch wenn
der Geschmack zählt.
Ob
Gemüse oder Obst aus der Saison, es spielt keine große Rolle, denn auch auf dem
Markt erhält man jede Art von Produkten unabhängig von der Jahreszeit.
Ein
Bund Möhren, ein Pfund Kartoffeln, ein Blumenkohl, ein Pfund Äpfel und ein
Salatkopf für weniger als 5 Euro. Frisch vom Bauern aus dem benachbarten Dorf.
Eine Qualität, die man so im Supermarkt selten vorfindet und vom Preis auch
nicht immer. Außer es handelt sich um ein Angebot, denn unter 5 Euro bin ich
hier nicht gekommen.
Frische
Eier die teilweise noch mit Federn beklebt sind, alle unterschiedlich groß und
alles aus garantierter Freilandhaltung. Auch der Preis ist nicht anders als im
Supermarkt, denn hier bekommt man schon 10 Eier für 3 Euro...Somit kann man
sich zweimal überlegen ob man sich nicht die Zeit nimmt und frische Eier vom
Bauern kauft, wo man weiß, dass die Tiere gut und artgerecht gehalten werden.
Ich
ziehe das Fazit, dass es sich durchaus lohnt einen Wochenmarkt aufzusuchen und
seine Lebensmittel dort zu kaufen. Die Preise unterscheiden sich kaum vom
Supermarkt und man hat zusätzlich die Möglichkeit zu erfahren unter welchen
Bedingungen Tiere gehalten werden, wie das Gemüse angebaut wird und ob diese
aus der Region stammen.
Wichtige
Hintergrundinformationen die man so im Supermarkt nicht erhält, da dass
persönliche Gespräch nicht statt findet.
Es
ist jedem selbst überlassen, wo man seine Lebensmittel kauft und wie viel man
dafür ausgibt. Im Endeffekt geht es um das Gefühl welches man dabei hat.
Ich
bin der klaren Meinung, dass man bewusst darauf achten sollte, welche Art von
Lebensmittel wir täglich zu uns nehmen. Es ist leicht gut und qualitativ
wertvoll einzukaufen ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben.
Eure Anna
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